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小稻解惑:煮好颗粒面 真的很简单!

2018.12.24
        近期,有好多宝妈留言小稻,说颗粒面不好煮,还有宝妈说我们的颗粒面一下子要煮四五分钟,是不是品质不好。
        一直以来小稻勤勤勉勉、诚诚恳恳,从未有丝毫懈怠啊!
        每道美食的烹饪,都要经历时间的考验,就如我们的面,在时间中,吸收水分,与水融合,慢慢绽放面的香味,达到成熟。缺少了时间,就如同没有滋味的大锅菜,寡味而没有营养。
        亲,您煮鸡汤、炖大骨,几个小时的时间都等了,因为您知道,时间是美味的基础!那种煮几分钟就烂掉的鸡,哪里比得上一年以上的笨鸡呢!
        哈哈,小稻对自家的面就是有这个自信!
        不过,颗粒面的烹煮真的有小技巧哦,快来看,小稻要放大招了!
        首先,加水要适量,一袋颗粒面,适量的水是300-400毫升。太多和太少都不行!没有量杯,用有刻度的奶瓶、水杯测量都可以哦。
        其次,先用大火将水烧开,然后将颗粒面倒入开水中(一定要开水下锅),改为中火煮面,一定要调到中火,中火!重要的事情说三遍!
        最后,中火煮3-4分钟,用勺子尝一下,没有硬心且颗粒分明,恭喜你,煮好了!如果还有硬心,那可能是火候问题,可以再坚持煮一分钟。
        美味是怎样炼成的?靠细节和时间!快让小宝宝来品尝我们美美的颗粒面吧!
        加点肉绒,味道更佳哦!
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